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2006年8月 6日

●赤く色付きました

0906togarashi.jpg
家の中で干している激辛トウガラシが赤く色付きました。

試しに赤い皮をかじってみましたが、「激」が付くほど辛くはありませんね。これなら食用として使えそうです。まずは、にんにく醤油の辛味として使ってみようかな^^

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