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2007年6月29日

●酢漬けにしたらラッキョウになりました^^

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収穫したエシャロットを砂糖と酢で浸けたらラッキョウになりました^^
普通においしかったのですが、なぜか満足感が少ないんですよね…。取立てを食べるという家庭菜園の利点を生かせてないからでしょうか…。

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