ニンジンの根が肥大してきました^^
ニンジンの根が肥大してきましたよ^^
ここまでくれば後は11月後半の収穫を待つだけですね。
本のよると、ニンジンは収穫後すぐよりも1週間程度放置した方がカロチンの含有量が増し、食味も良くなるそうですよ。
冬の霜に当たると甘味が増すという記事もありました。
参考まで。
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自家製堆肥やEM菌などを使った家庭菜園のページです♪
2005年から2012年までの記録です。
2007年9月15日
ニンジンの根が肥大してきましたよ^^
ここまでくれば後は11月後半の収穫を待つだけですね。
本のよると、ニンジンは収穫後すぐよりも1週間程度放置した方がカロチンの含有量が増し、食味も良くなるそうですよ。
冬の霜に当たると甘味が増すという記事もありました。
参考まで。